【ゆにわメルマガ】七十二候の料理～蟋蟀在戸（きりぎりす　とにあり）～

 

今回ご紹介する、ゆにわの七十二候の開運料理はこちら。

落花生を使った料理です。＾＾

 

 

 

 

 

今は、落花生収穫のころ。（ピーナッツね。）見てのとおり、大量の落花生がゆにわに到着～！

写真に納まりきれなかっただけで、まだまだあります。

 

 

 

 



 

 

それを一つ一つ洗って、殻・皮をとり、乾燥させて、調理していきます。

 

 

上の料理にも使っていますし

 



 

ジャンバラヤ風でこうして、使うことも。

 

また、粒が大きくて、

 

もうっ！美味しいな～。

 

塩見さん（農家さんです。）ありがとうございます。