自分(たち)のごはんが大事にできないのに、
誰かのごはんを大事にすることはできない。
・・・だから、私たちは、自分(たち)の”まかない”を大切にしてきました。
それは、いつしか、自分(たち)のため、というよりは
求める誰かのために、そのようにしていました。
その積み重ねが結果として、
このような形(社員食堂ゆにわ)になっていますが、
ここも、いきなり思いついて始めたわけでもなく
御食事ゆにわをオープンしてからずっと”まかない”を大切にしてきたことが形になっていることなので
これからも自分と自分の目の前にいる大切な人の”まかない”を守り続けることを誓ったような空間です。
そして、その幸せのおすそわけをする。
これがゆにわを始める時、10年前に決めた約束事の1つなのです。
日替わりのゆにわ定食(990円)をお気軽に食べにきてくださいね。
※アレルギー対応など特別な対応が必要な場合は、
御食事ゆにわにいらしてください。(要予約)
やっと来れました。嬉しい⤴